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María Jesús , Joan Enric , bisi hasta Hannover

María Jesús , Joan Enric , bisi hasta Hannover

María Jesús , Joan Enric , bisi hasta Hannover
María Jesús y Joan Enric (gurú) viuen a Hannover , Alemania, están de vacasions a Beseit, y al acabá les festes, después del día dels casats, pujarán en bisicleta desde Beceite hasta casa seua a Deutschland

La Festa Casats Beseit patrosine esta aventura sense presedens al poble.
A la foto, momén de la entrega de la camiseta de la festa casats Beseit, roija, en una bisicleta estampada (no vull cridá al mal tems). 

Esta camiseta se pot comprá  per a colaborá en la comisió de la festa casats Beseit
Los soltés, mossos vells, tamé poden comprá esta camiseta, está en varies talles, per a dona y per a home.
beceite , beseit, camiseta, manga corta,roja, bicicleta, festa casats, hombre

beceite , beseit, camiseta, manga corta,roja, bicicleta, festa casats, mujer
Al mateix tems ñan cupons per al sorteo de la grandiosa sistella , tot per a fe la mare de totes les festes de casats.
Los acompañará al trayecte un bus en avituallamén, dos mecánics, y un ATS per a solventá possibles insidénsies.
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Entre Kassel y Eisenach farán una parada per a trobás en mí, a Eschwege, Hessen. Ting guardada una botella de vi Sensals de Lledó. No es doping perque no están competín.

mapa , Alemania, chapurriau, Hannover, Beseit
La ruta es de aprox. 2.000 kilómetros, que farán en trams de 100 kilómetros, per lo que se calculen uns 20 díes de viache, sense tindre en cuenta los possibles problemes que poden ixí al camí, com que los volcon les bisis carregades de melons a la frontera en Fransa.
Tos espero de aquí un mes, bon viache y bones festes !! 

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Jaume Fons García

Jaume Fons García (enlace a su twitter, en facebook lo tengo bloqueado)

roca de michdía,roca de migdía, beceite,beseit


Este hombre afincado en Beceite tiene todavía más tiempo que antes, ya es pensionista, sesenta años aún no los debe tener, y si los tiene, se conserva muy bien.

Le ha dado por insultarme en facebook.

Empezó con dos comentarios en mi página de facebook “beceite beseit“, que he borrado, y no he guardado. No pasa nada, él se seguirá desacreditando.

Me resulta extraño que me escriba en castellano, ya que con él siempre hemos hablado en otra lengua, él catalán, yo chapurriau, un dialecto con palabras aragonesas, valencianas y catalanas.
Uníos al grupo en facebook “yo parlo chapurriau“.

Quiso defender a Paco Escudero, un poeta catalanista que viene a Beceite, a casa de Feliciano Castillo, la cova del aire, junto a la tosquera.

Texto mío en mi web sobre el chapurriau , importante para entender su reacción.

Paco Escudero no es gen del Matarraña, encara que vingue a Beseit, o vingue a viure a Beseit, que compro casa a Beseit, que li dixon una casa a Beseit.


Se debió sentir identificado con Frances Xavier Escudero, es normal, tienen ideologías parecidas.

Hay muchas personas viviendo en Beceite que no son de Beceite, algunos catalanes, otros son Catalán de apellido y son de Beceite, otros son de pueblos de la comarca

Día 19.06.2017 escribe Jaume en su facebook, texto literal, modificado con enlaces:

Hoy es un día triste para mi y para la humanidad en general.
Moncho, Monchito ( cómo el muñeco de José Luis Moreno) me ha bloqueado y dice que no me quiere ver más.
Monchito, residente Alemán, se va a tener que poner unas orejeras de burro para no verme, puesto que yo resido en Beceite, hago vida en Beceite y pretendo seguir aquí, a no ser que su majestad Ramón Guimerá Lorente, me quite ese privilegio y me señale con una estrella, cómo hacían los nazis con los judíos.
Recordad que si vuestra sangre no es de pura raza Beceitana sois unos extraños en esta tierra, y vendrá Monchito con su dedo acusador y os negará el pan y la sal.

////

Igual se piensa que es el primero que me llama MonchitoMoncho Borrajo , y que me molesta. Monchito es un muñeco de ventrílocuo, yo no tengo nadie detrás que me diga qué decir, qué escribir en mis blogs.
Si yo vivo en Alemania, soy residente en Alemania, no residente Alemán. 
Las orejeras de burro, mejor, anteojeras :
anteojera.

2. f. pl. En las guarniciones de las caballerías de tiro, piezas de vaqueta que caen junto a los ojos del animal, para que no vean por los lados, sino de frente. Apl. a pers., u. t. en sent. fig.

Actitud mental o prejuicio que solo permite ver un aspecto limitado de la realidad.

No soy ninguna majestad, ni nazi, ni franquista, 

Monchito,Moreno, ventrílocuo,muñeco
Aquí os pongo información, porque algunos jóvenes ya no han visto a Monchito en la televisión.

José Luis Rodríguez Moreno (nacido en Madrid el 16 de abril de 1947), conocido como José Luis Moreno, es un empresario español, famoso por sus actuaciones como ventrílocuo, entre las que destacan sobre todo las realizadas con sus muñecos Monchito, Macario y el cuervo Rockefeller.

Dejó de trabajar como ventrílocuo para dedicarse a producir programas de variedades que él mismo dirigía, como Noche de fiesta y series como Aquí no hay quien viva, La que se avecina, Escenas de matrimonio y Aquí me las den todas.

José Luis Moreno, ojo morado, agresión, a la viruléJosé Luis Moreno, telecinco, careto
En esta foto parece que se haya tomado unos polvitos de esos que tanto le gustan al señor Jaume Fons, Espidifén creo que se llaman.

Aquí un retrato robot de Jaume Fons García, para que os hagáis una idea de su imagen. En su twitter está su foto.

Jaume Fons García, retrato robot,Badalona,badaloní
Jaume ha hecho cosas muy buenas en Beceite, por Beceite, las malas no las tengo que escribir aquí, además de formación, universitaria, tengo educación. 
La recibí en Beceite, en la calle San Roque 27, o Palacio 31, antes General Franco 31, casa Tomás, y en el colegio El Buen Pastor, de Beceite, Teruel, Aragón. 
Jaume recibió su educación en Badalona, Cataluña. 
Cuidó de Luán, hijo de Jordi, cuando éste tuvo un accidente de coche en la carretera Beceite Valderrobres, recogió las almendras con el coche en vez de con “batolla”. 
Jordi es catalán, quizás de Vilafranca del Penedés, zona de vinos, no lo sé seguro, residente en Beceite, no es de Beceite. 
Por supuesto, nadie necesita ni se le da ningún carnet, son invenciones de Jaume. 
Creo que sueña con fascistas, nazis, judíos, como quien tiene pesadillas después de ver una película de terror y/o haberse dado un atracón de judías, o de caracoles, que son un clásico en estas fechas.

Por su contenido humillante y maltratador tanto hacia personas como animales, con el unico fin de lucrarse, considero que esa pagina de youtoube debe ser cerrada. no todo vale con tal de conseguir seguidores.

Podéis seguirlo en twitter, tiene perlas como esta:

The latest Tweets from jaume fons garcia (@jfonsgarcia): “- Manolo, me has mentido, tú has estado con otra.- Pensé que no te importaba, Lucia.-¿Porqué?- Cómo votas al PP, debes estar acostumbrada.”

No pongo la foto donde está con algunos miembros del PP de Beceite, levantando la mano derecha, el sol no se si estaba de cara o de culo.

Enlace con privacidad, quizás no la podáis ver.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=154392881435486&set=t.100003115494390&type=3&size=2048%2C1536

Si la podéis ver, veréis que está saludando con la mano derecha, como haría mucha gente a la cámara, no está haciendo el saludo fascista, pero según cómo se escriba una cosa, se puede interpretar.

Las frases que ha escrito en apoyo a etarras no las pongo. 

Jaume ya era podemita antes de formarse el partido Podemos, creo que quisiera tener una coleta como la de Pablo Iglesias, pero se le suele ver afeitado, calvo no es.

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click para comprar atún Calvo , un peine, ortografía castellana, o cualquier otra cosa en Amazon.es

José Mota en su papel de Pablo Iglesias.


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Xavi Cortés Yáñez

Xavi Cortés Yáñez

Barcelona, Areñs de Lledó, Beseit

Están mol pesats en lo de incults y que cuan Franco se li va di chapurriau.
A natros mos diferensie, y a la mayoría mos done igual. Mireu si es feo lo nom del idioma Swahili (del catalá súa gili, que yo descanso) y lo orgullosos que están los que lo parlen. Xavi es naixcut o criat a BCN y de Areñs de Lledó. Se pot parlá en ell com parlem a estos pobles, pero ell defén lo idioma catalá y la escritura correcta, normativa,cosa que respecto. Ara, lo de incults se li ha pegat de atres pancatalanistes.

Texto al seu muro:

La mateixa “comèdia” de sempre, colla d’incults!!!, vull pensar que el franquisme es va acabar però l’actualitat diària ens diu que no és així…, amb el cas del Matarranya ens entenem perfectament en los nostres veïns i amics dels pobles d’Horta de Sant Joan, Arnes, Caseres o Morella, Fredes, etc. parlant cadascú com l’han ensenyat a casa seua, per la qual cosa em pregunto si a cada banda del Algars o dels Ports parlem una llengua diferent o be estos pobles de Catalunya o valencians parlen “chapurriau” com diuen vostés que nosaltres parlem, una mica de coneixement per favor senyores i senyors.

Amb el cas de la també gran llengua castellana o espanyola és públic que no tenen la mateixa dicció a Cantàbria, La Rioja, Aragó, les Castelles, Múrcia, Extremadura, Andalusia, Canàries o tota l’hispano amèrica entre els mateixos països i Espanya en conjunt, en aquest cas algú dubta que es parla una llengua diferent?, un altra vegada coneixement per favor, no per parlar i defensar el català a l’Aragó deixo de sentirme i ser aragonès.

Franco y lo chapurriau

Ma yaya va vindre a esta terra al 1917, tenie 12 añs, ere castellanoparlant, sempre va di que ella habie apres lo chapurriau, perlo tan no crec que en aquells temps Franco tinguere res que vore.

Carlos Rallo Badet está o estae a un grup que se diu “yo parlo chapurriau“, no sé si entre a un grup que se diu “nos gustan las tetas gordas” a dils que son uns misóginos y que tetas no es apropiat, milló, com diu la RAE, pechos, mamas, ubres.
pechos, mamas, ubres
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SPM Beseit Activa

Objeto social

A) promoción de la construcción y o/rehabilitación de los edificios, locales, así como el acondicionamiento de espacios y equipamientos, juntamente asu explotación, en venta o alquiler, y su administración directa o indirecta, destinados a fines residenciales, aparcamiento de todo tipo de vehículos.
CNAE 4110 – Promoción inmobiliaria
CIF
B44231298
Fecha constitución
22/07/2009
Antigüedad
8 años
Capital social
3.050,00 €
Ventas
 0.5M €
Registro
Teruel
Últimas cuentas depositadas
2013

Podéis echar un vistazo a esta interesante empresa S.L. formada por el ayuntamiento de Beceite hace años.

Trajo cola sobre todo con el polígono industrial, diseñado primero en La Basona y ejecutado después en la zona de ( la fon dels ) domenges, donde también se haya la depuradora.
En ese tiempo el alcalde era Alberto Moragrega Julián, pascualet. También en esa época lo llamaron porque se había enganchado un camión de Primafrío en el túnel del Pon Nou

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Narciso Alejandre Carbó, jota, jotero

Narciso Alejandre Carbó, de Beceite, Beseit

en Dándolo todo JOTA, Antena Aragón. Ale maño!


Narciso Alejandre Carbó, Beceite, Beseit, jotero, jota, pechúa, cantador de jotas


Dándolo todo jota’ reúne a cuatro cantadores que viven su pasión por la jota en la distancia

El programa sube al escenario a una holandesa, un turolense emigrante a Cataluña y dos valencianos ‘enganchados’ a la jota en la distancia
Cita Pel es una mujer holandesa que pasa largas temporadas en la localidad zaragozana de Maella, dónde descubrió su pasión por cantar jotas. Será la primera concursante del concurso ‘Joteros en la diáspora’ que este domingo ‘Dándolo Todo Jota’.
El segundo participante es Narciso Alejandre, turolense de Beceite, afincado en Cataluña desde los 17 años, que ya ha pasado en anteriores ocasiones por el programa; otros caras conocidas son la joven valenciana, Marta Ramos, y el castellonense, Óscar Catalánque a pesar de no tener raíces aragonesas en su familia, siente y vive la jota con pasión. El concurso está dividido en tres rondas, dotadas de un premio de 1.000 euros cada una. En la primera se les pide que interpreten jotas netas, en la segunda jotas de exhibición, y la tercera se dedica a rondaderas de tres coplas.

Foto tomada de su facebook, 10 junio 2017

Las valoraciones y votaciones correrán a cargo de un jurado de lujo integrado por los joteros José Antonio Lázaro y Vicente Olivares; el investigador de historia de la jota, Evaristo Solsona y los cantadores y profesores, Roberto Ciria, y Angelines Hernández.
Además, el plató de ‘Dándolo Todo Jota’ recibirá el homenaje de Yolanda Larpa a una de sus profesoras de cantoMaría Teresa Arregui, y Pablo Gastón hará lo propio con su profesora de cantoAna Belén Montorio, mientras que los bailadores Juan José Val y Keila Borniquel, sorprenderán a su profesor Mariano Cebollero, al igual que hará el músico Guillermo Gimeno, con su profesor, Antonio Bernal.
‘Dándolo Todo Jota’, todos los lunes a las 22:00 con David Marqueta.
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Guay cultiva Maracuyá huerta mayor Beceite

Guay cultiva Maracuyá huerta mayor Beceite

Guay cultiva Maracuyá huerta mayor Beceite
El aumento de la temperatura debido al efecto invernadero está propiciando el cultivo de especies no autóctonas , exóticas , en Beceite y el Matarraña.
Asímismo, animales exóticos como este loro verde Amazona auropalliata están fijando población, includo un Lemur Verde viene los viernes a Beceite.

Después de los olivos mandarinos de los olivares, camino del Pantano de Pena, se ha conseguido criar maracuyá (Passiflora edulis) en la huerta mayor de Beceite, exactamente en una partida de la Sort de San Llorens.

Flor y planta, foto de abril 2017, Beceite, no es de Bruno Durán

Guay, mote de J.R.G.B, es el pionero en el cultivo de esta planta trepadora del género Passiflora. Seguramente, otros agricultores seguirán esta iniciativa.

La hermana de Karlos y Rubén ofrecerán un postre en el hotel:
Pudín de Maracuyá,
que se minge sense pa.

En primavera hay que tener cuidado con las heladas, se tiene que tener la planta en invernadero o taparla con tela“, aconseja J.R. , que tiene el mejor 4×4 del pueblo:

Oberven el tamaño del fruto en comparación con un mando tv y un móvil.
Es muy importante usar espantapájaros cuando la fruta ya madura, porque los estorninos sienten pasión por esta fruta“.

El nombre fruta de la pasión fue adoptado por los españoles tras el contacto con nativos del Perú, los cuales obsequiaron a los mismos con estas frutas que ellos denominaban Poro-p’osqo y que su traducción al español sería “bolsa-ácida”. Los españoles al principio se referían a ella como “asna vieja”. Al conocer el arbusto de esta fruta y en especial su flor, los ibéricos se sorprendieron y la llamaron “la flor piadora” ya que a sus ojos, esta, los recordaba los elementos de la “Pasión de Jesucristo”. El color de la flor es rojo muy intenso, de ello se desprende la frase “Rojo Pasión”.

El nombre el maracuyá —introducido a las lenguas europeas a través del portugués— es una corrupción del guaraní mburucuja; etimológicamente mberu kuja, “hamaca de dípteros”, por la dulzura del néctar que resulta atractivo para el desove de los insectos o más bien porque el contenido de sus frutos recuerda un grupo de dípteros.

Este éxito no podrá superar el del año pasado:


caballones, cerveza, plantar, birra, beer, Bier


Diferente nomenclatura:
  • Passiflora diaden Vell.
  • Passiflora edulis f. edulis
  • Passiflora edulis var. pomifera (M. Roem.) Mast.
  • Passiflora edulis var. rubricaulis (Jacq.) Mast.
  • Passiflora gratissima A. St.-Hil.
  • Passiflora incarnata L.
  • Passiflora iodocarpa Barb. Rodr.
  • Passiflora middletoniana J. Paxton
  • Passiflora pallidiflora Bertol.
  • Passiflora picroderma Barb. Rodr.
  • Passiflora pomifera M. Roem.
  • Passiflora rigidula J. Jacq.
  • Passiflora rubricaulis Jacq.
  • Passiflora vernicosa Barb. Rodr.

Referencias

Editar

  1.  «Passiflora edulis»Tropicos.org. Missouri Botanical Garden.
  2.  Padilla, Saúl. Manejo Agroforestal Andino. Proyecto FAO / Holanda. Desarrollo participativo los Andes 1992
  3.  Derterminación de vitamina C o ácido ascórbico en el tumbo serrano (Passifloramollisima), provenienrtes de los valles interandinos del Perú. http://www.unac.edu.pe/Informe Final
  4.  ÓLEO DE MARACUJÁ. http://www.campestre.com.br/oleo-de-maracuja.shtml
  5. ÓLEO DE MARACUJÁ.
  6.  Óleo Maracujá. Amazon Oil Industry.http://www.amazonoil.com.br/produtos/oleos/maracuja.htm
  7.  En Epítetos Botánicos
  8.  «Passiflora edulis»The Plant List

Bibliografía

Aoyagi N, Kimura R, Murata T. Studies on passiflora incarnata dry extract. I. Isolation of maltol and pharmacological action of maltol and ethyl maltol. Chemical & Pharmaceutical Bulletin,1974; 22(5); 1008-1013. Bettina Ulmer, Torsten Ulmer: Passionsblumen. Witten, 1997. ISBN 3-00-000684-2 Dhawan K, Kumar S, Sharma A. Anxiolytic activity of aerial and underground parts of Passiflora incarnata. Fitoterapia, 2001; 72(8): 922-926. Dhawan K, Kumar S, Sharma A. Comparative biological activity study on Passiflora incarnata and P. edulis. Fitoterapia, 2001; 72(6): 698-702. Dhawan K, Kumar S, Sharma A. Anti-anxiety studies on extracts of Passiflora incarnata L. Journal of Ethnopharmacology, 2001; 78(2-3): 165-170. Karl Herrmann: Exotische Lebensmittel. Springer, Berlin u.a., 2. Aufl. 1987. ISBN 3-540-16830-3 Li QM, van den Heuvel H, Delorenzo O, Corthout J, Pieters LA, Vlietinck AJ, Claeys M. Mass spectral characterization of C-glycosidic flavonoids isolated from a medicinal plant (Passiflora incarnata). Journal of Chromatography, 1991; 562(1-2): 435-446. Speroni E, Minghetti A. Neuropharmacological activity of extracts from Passiflora incarnata. Planta Médica, 1988; 54(6): 488-491. Wolfgang Franke: Nutzpflanzenkunde. Thieme, Stuttgart/Nueva York, 3. Aufl., 1985. ISBN 3-13-530403-5

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Karlos Arguiñano cuinará per al Hotel Fábrica Solfa

Karlos Arguiñano cuinará per al Hotel Fábrica Solfa

La coral de Beseit interpretará lo próxim dissapte a la ermita de Santa Ana la coneguda cansó “lo conill de la Loles“, per a selebrá la incorporasió puntual a la plantilla del Hotel La Fábrica de Solfa del mediátic cuiné Karlos Arguiñano.

Alberto Moragrega , un dels germans Pascualet, amos del hotel, cante a la coral de Beseit.

LA experiensia sirá FAntastica y ixirá RE-DÓ.
se FArá a LA terrassa SI FA SOL (aport de Enrique Segurana).

coral, Beceite, Alberto Moragrega
Lo cuiné y showman se ha desidit per Beseit debut a la bellesa del paisache, los tolls de aigua cristalina, y la proximidat de Motorland, aon entrenará y competirá lo seu equip de automovilisme, AGR Team.
Toll de Rabosa. Agua freda del Matarraña, lo toll está al mateix poble.

“Los plats diseñats y montats per Rubén Moragrega son exepsionals. Es un compañ de professió mol detallista y esmerat, ademés, m’ha contat una bona cantidat de chistes que faré aná al programa de Antena3, la antena del ñam ñam“.
Rubén Moragrega Julián, Beseit, Beceite, Solfa
La única foto de Rubén a internet, a google no lo trobo, ha aparegut a un monedero al caixó de la mesita de la Teresa. Encara que pareixque serio, es un cachondo.

Flan de bolets. A partí de ara, lo julivert en rama apareixerá a mols plats, exeptuán algún postre; ha sigut condisió indispensable de Karlos.
Vista cap al hotel – restaurán desde lo pon de pedra, pon de Santa Ana.

Madrilla del toll de les madrilles, uns metros davall del hotel, al curs del Matarraña, en primentons de l’horta majó, olivada , paté de oliva de Vallets, Calaseit. Parachondrostoma miegii es lo nom sientific. 
Es broma, son sardines de La Sénia, Tres Territoris.

La Margarita, ademés de dirigí la coral, está tamé presén a la taula. 
Tarta de formache Escresola, Pena-Roja de Tastavins.

Vista del hotel desde dins de la ermita
A Beseit plou poc, pero tenim lo mas de Lluvia.

fábrica, Solfa, Beceite, Beseit, Santa Ana, rehabilitación, fábrica de Solfa
Rehabilitassió del edifisi
fábrica, Solfa, Beceite, Beseit, Santa Ana
Estat anterió de la fábrica, lligí la historia del hotel y los empresaris a

unplugged, Javier Moragrega, Javi Solfa
Javi Solfa, unplugged, ya a la venta lo disco en vinilo, en algunes cansons en chapurriau com “mon pare no te nas“, “la manta al coll y lo cabasset, mon anirem cap a Beseit“,”les chiques de este poble s’han comprat una romana“, etc…

Mousse de langostinos de la sequia del Bulldemó, peixfats “a sarpeta” al assut del toll de l’olla
Llibres de Arguiñano a Casa del Libro, click a la image
olivo,mandarina, injerto, olivos mandarinos
Als olivás de Tomás, prop de la granja de conills de Pascual, lo cartero, l’ añ passat van apreixe les primeres mandarines empeltades de olivé
Rubén y Karlos están ideán un plat fussió per a combiná estos dos alimens, la asidés del citric y la suavidat y untuosidat de la oliva o del oli. 
Lo llansamén está previst per a Desembre, después del pon de la Purísima y la Constitussió. 
Potsé se digue Citrus Borrassus. Sirá flambejat en aiguardén del Petro, que se ven just enfrente del hotel, Kilómetro 0, filosofía slow, #Conalma, #Quinsolfa

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Karlos Arguiñano cocinará para Hotel Fábrica Solfa

Karlos Arguiñano cocinará para Hotel Fábrica Solfa

La coral de Beceite interpretará el prómimo sábado en la ermita de Santa Ana la conocida canción “el conejo de la Loles“, para celebrar la incorporación puntual a la plantilla del Hotel La Fábrica de Solfa del mediático cocinero Karlos Arguiñano.

Alberto Moragrega , uno de los hermanos Pascualet, dueños del hotel, canta en la coral de Beseit.
coral, Beceite, Alberto Moragrega
El cocinero y showman se ha decidido por Beceite debido a la belleza del paisaje, los pozos de agua cristalina, y la cercanía de Motorland, donde entrenará y competirá su equipo de automovilismo, AGR Team.

Toll de Rabosa. Agua fría del Matarraña, pozo en el mismo pueblo.

“Los platos diseñados y ejecutados por Rubén Moragrega son excepcionales. 
Es un compañero de profesión muy detallista y esmerado, además, me ha contado una buena cantidad de chistes que utilizaré en el programa de Antena3, la antena del ñam ñam“.
Rubén Moragrega Julián, chef, Fábrica de Solfa, Pascualet, cocinero
Foto de Rubén Moragrega Julián, encontrada dentro de un monedero en el cajón de la mesita de Teresa, en exclusiva para blog de Beceite, no hay ninguna otra foto de Rubén en todo google. Aunque parezca serio es todo un cachondo.
Rubén Moragrega, estrellas, Michelín, Solfa, arrabal del puente, Beceite, Beseit
La Fábrica de Solfa, estrellas Michelín

Flan de boletus, setas, bolets. A partir de ahora, el peregil en rama aparecerá en muchos platos, exceptuando algún postre; ha sido condición indispensable de Karlos.
Vista hacia el hotel – restaurante desde el Puente de piedra, pon de Santa Ana.
La familia Moragrega te hace sentir y vivir su hotel y el Matarranya de un modo diferente. Amor por el territorio de Javi y Alberto, excelente gastronomía de la mano del chef Rubén Moragrega, y un trato personal que no se olvida. La terraza sobre el río Matarranya no tiene parangón!! #sienteTeruel

Madrilla del toll de les madrilles, unos metros bajo el hotel, en el curso del Matarraña, con pimientos de la huerta mayor, olivada , paté de oliva de Vallets, Calaceite. Parachondrostoma miegii es el nombre científico. Es broma, son sardinas de La Sénia, Tres Territoris.

La Margarita, además de dirigir la coral, está también presente en la mesa. 
Tarta de queso Escresola, Peñarroya de Tastavins.

Vista del hotel desde el interior de la ermita
En Beceite tenemos poca lluvia, pero tenemos el mas de Lluvia.

fábrica, Solfa, Beceite, Beseit, Santa Ana, rehabilitación, fábrica de Solfa
Rehabilitación del edificio
fábrica, Solfa, Beceite, Beseit, Santa Ana
Estado anterior de la fábrica, leer la historia del hotel y los empresarios en

unplugged, Javier Moragrega, Javi Solfa
Javi Solfa, unplugged, ya a la venta el disco en vinilo, con algunas canciones en chapurriau como “mon pare no te nas“, “la manta al coll y lo cabasset, mon anirem cap a Beseit“,”les chiques de este poble s’han comprat una romana“, etc…

Mousse con gambas de la acequia del Ulldemó, pescadas “a sarpeta” en el azud del toll de l’olla, también llamado pudín 
Libros de Arguiñano en Casa del Libro, click en la imagen
olivo,mandarina, injerto, olivos mandarinos
En los olivares de Tomás, cerca de la granja de conejos de Pascual, el cartero, el año pasado aparecieron las primeras mandarinas injertadas en olivo.  
Rubén y Karlos están ideando un plato fusión para combinar estos dos alimentos, la acidez del cítrico y la suavidad y untuosidad de la oliva o aceite. 
El lanzamiento está previsto para Diciembre, tras el puente de la Purísima y la Constitución. 
Quizás se llame Citrus Borrassus. Será flambeado con aguardiente del Petro, que se vende justo enfrente del hotel, Kilómetro 0, filosofía slow, #Conalma, #Quinsolfa
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Alberto Moragrega Julián, Vinaròs news, taula del Sénia, Beseit, Beceite
Foto de la rueda de prensa, Vinaròs News

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Beceite blog, Beseit

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lo Papa de Roma parle Chapurriau

Agüelo Sebeta, Valjunquera, autor Luis Arrufat

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